BOCCONCINO
Il prodotto si presenta lucido di intenso colore bianco. L’interno è spugnoso e ricco di latte.
ingredienti
latte di vacca, sale, caglio
formato
da 50 gr.
confezionamento
da 0,250 – 0,500, 1 3 3 kg, in vaschetta termosaldata
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ingredienti siero di latte di vacca formato da 0,5 – o,5 conica – 2 kg confezionamento sfuso o sottovuoto
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ingredienti latte di vacca, sale, caglio formato da 0,250 – 0,500 – 1 kg confezionamento vaschetta termosaldata
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