SCAMORZA FARCITA
Formaggio a pasta filata prodotto esclusivamente con latte delle nostre zone; fresco, da consumare presto, da 50 gr il pezzo, farcito internamente con olive, spek, salame.
formato
gr 50 circa
confezionamento
sfuso o sottovuoto
*solo su ordinazione
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ingredienti siero di latte di vacca formato da 0,5 – o,5 conica – 2 kg confezionamento sfuso o sottovuoto
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ingredienti latte di vacca, sale, caglio formato da 0,250 – 0,500 – 1 kg confezionamento vaschetta termosaldata
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