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CACIOCAVALLO AFFUMICATO
CACIOCAVALLO AFFUMICATO

CACIOCAVALLINO

Il caciocavallo di Caggiano è un formaggio a pasta filata prodotto esclusivamente con latte di vacca, dalla forma ovale con testina. Il sapore è aromatico, piacevole e tendenzialmente dolce. Si può trovare dal giorno dopo di produzione fino ad 1 anno di stagionatura.

ingredienti
latte di vacca, sale, caglio
formato
da 1 – 1,5 kg
confezionamento
sfuso o sottovuoto a tranci

COD: N/A Categoria:

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